Balado kikil

RESEP MASAKAN IBU" BALADO KIKIL PETAI "
Bahanya:
* 250 g kikil yg sudah dipotong + rebus
* 5 papan petai, siap kupas
* 3 lembar daun jeruk purut
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 20 buah cabe merah keriting* 6 buah bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 3 buah tomato merah
Cara Membuatnya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk aduk hingga layu.
2.) Masukan kikil yg sudah dipotong dadu + rebus aduk rata. masukan garam + gula & air secukupnya. masak hingga bumbu meresap.
3.) Masukan petai, aduk & masak sebentar, lalu angkat.
By:‪#‎RESEP_MASAKAN_IBU